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街角の本屋さん

この前の休み、ちょうどグランドオープンを果たしたこちらへ伺う。
牛のマークの徒然舎さん。
自分好みな本をたくさん持っているありがたい古本屋さん。
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中に入ると綺麗に敷かれたタイル。
清潔感のある商品達。
古本を感じさせない空間の雰囲気がある。
古本屋というちょっとレトロな空間、雑多に積まれた本達、蓄積された空気。そんなイメージがあるんだけどこちらはまるで図書館の中にいるような気分にさせてくれる。
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ジャンル毎に綺麗に並べられた本達。
気になるのは料理、旅、エッセイと雑誌。
料理のコーナー良いわぁ。ついパラパラと読みふけりたくなる。。。
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ドミニックさんで作ってもらったお祝いの花。
入り口にちょこんと置かせてもらう。春らしく可愛らしい。
この花を見た時絵本の中を連想したや。多くの幸せが徒然舎さんに訪れますように。
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この後予定があった為、あまり長居することが出来なかったけれど、時間があればついついと本を手にとり読み続けてしまいそうな空間。
本好きにはありがたい限り。
ちょこっとある地方の雑誌は個人的にかなりオススメ「fratto」「kalas」はほんと良い!
自分の休みがこちらの営業日となかなか合わないのが残念だけど時間が合う時には是非行って新しい本の出会いを見つけたいな。


徒然舎

住所:岐阜市殿町1-21-6
TEL:058-337-0444
営業時間:11:00~19:00(水~土曜日)月1・2回は日曜営業予定
HP:http://tsurezuresha.net/
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by gussann0000 | 2011-04-28 23:17 | 雑貨・古道具

ドキドキ

ふとした空に、ふと目に入った空気に心奪われる時がある。
この花を見た時もそんな時間。
入り口にあってすっと通りすぎようとしたけど思わず向き直った。
あまりに綺麗で儚い印象。繊細で時間が止まっているみたい。ガラスの様な強さと透明感があるような。。。
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季節があるから来る度に花の様子が変わっているのが面白い。
この前来たときはちょうど桜の咲いていた季節だったから天井に桜がいたんだっけ。
あの時からより瑞々しく、香りが強くなった気がする。
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この日は開店祝いの花の依頼を。
突然で、こちらの無茶振りにも丁寧に答えてくれてほんとにありがたい。
今まで花と生活されている人との繋がりは6cさんで出会った鳥越さんだけだったから岐阜でこうしたちょっと繋がりがあるという方は初めて。
でもそんなちょっとのことで気軽に訪れることが出来るのがありがたい。
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出来上がりの間までにちょっと花を近距離で。
近くで撮ると場所によっていろんな姿が見えて面白い。
幾何学模様のように規則的だったり不規則な感じだったり。
一定に見えるけどそうでない所に興味があるんだなぁ。
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知らない世界が広がっているので岐阜散策の時にまたふらっと顔を出していろんなことを聞きたいな。
ちらっと話しをしたコーヒーと花の関係。
何か1つ形にしてみたいなぁ。
あっ、書いてて今1つ思い浮かんだ。今度試してみよう。


Dominique

住所:岐阜市八幡町37-3 久世ビル1F
TEL:058-264-5530
営業時間:10:30〜19:00
定休日:日曜
HP:http://nigue-nique.com
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by gussann0000 | 2011-04-23 22:59 | 雑貨・古道具

秘密の階段

金公園の近くのビルの2階。トントンと階段を上るとガラスの向こうに見える特別な空間。
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お店の中には賛美歌のような神秘的なBGM。
静寂とまでいかないけれど、深呼吸するような歩みで置かれているもの達を眺めたくなる。
所々に動物たちが置かれていて、そんな様子にふとクスっとしてしまう。
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陶器も気になるけれどここ最近の気になる物は布もの。
藍染めの使い込まれた味に目を奪われる・・・良いなぁと思いつつあれやこれやと思いを馳せる。
手軽に使ってみたいねぇ。
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壁に掛かっていた酒盗袋・・・だったかな?
出来たばかりのお酒をこの袋にいれて酒粕とお酒に分けるらしい。
こちらも使い込まれていてあちこちに補修の後が。
でもこの補修の後がとても美しい。見ていると補修の後がまるで蔓草のような模様に見え、1つのアートを眺めているようにも思えてしまう。
これも1つの用の美といえるのかな。
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窓から入る陽だまりを受けながらゆっくりゆっくり。。。
じっくりじっくり楽しみたい。


n u t a

住所:岐阜市八幡町37-3-2階
TEL:058-214-9976
営業時間:11:00~17:00
定休日:火・金
HP:http://nuta.petit.cc/
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by gussann0000 | 2011-04-22 23:47 | 雑貨・古道具

気軽に珈琲を。(岐阜市・西河渡 meets coffee roaster)

久々のカフェ話。
働いているお店でお世話になった方が独立し、現在プレオープン中ということで休みを利用して遊びにいくことに。
場所は岐阜方面から河渡橋を渡り、降りてすぐの所。ほんとにすぐだから最初はあっという間に過ぎてしまう。
今回はすでに訪問していた知人と一緒に行ったので問題なくたどり着くことが出来た。
や~でもあの距離はほんと見過ごしてしまうね。次一人で来るときは気を付けないと。。。
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事前に連絡をしていたのですでにお店でいろいろ作業していた先輩。
いろんなものが出来上がったばかりでピカピカ。まだ自分が研修していた頃、このお店が出来るずっと前にこんなお店にしたいと聞いていた。
その言語通りの店だなぁと中に入って思う。
とてもシンプルでスッキリとした世界。
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一人でお店をするのである程度のセルフスタイル。カウンターは立ち飲みスタイルで。
お店のブログでアメリカ旅行の写真を見ていたけれどそういった海外のスタイルに近いのかも。
程よいカウンターの高さ、適度に喋りながら楽しめるというのは良いと思う。
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珈琲とカプチーノを頂く。
珈琲はフレンチプレス。しっかりとしたコクと甘さ、美味いなぁ。
カプチーノはエスプレッソマシンに興味津々。無理をいって少しだけ触らせてもらったけどすごい良い!スチームがあんなにやりやすいとは!ミルク自身もとても極め細やかで優しい。エスプレッソの量が多いのでその柔らかさが丁度いい。

お店の入口すぐに置いてあるフジローヤルの焙煎機。やっぱり近くでみると圧巻。
仕切りもないのでほんとに間近で見ることが出来る。ここからたくさんの美味しい豆が出るんだねぇ。
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置いてある珈琲豆はブラジルとグァテマラ、コスタリカのスペシャルティコーヒー。そして独自のブレンド。
まだまだこちらのスペースは空いているけれどこれから少しずつ賑やかになっていくのかな。
そういった過程を覗いていくのも面白い。

商品が置いてある机はそのままカッピングにも使えるとのこと。今の雰囲気を見るとこの机を使って何だかいろんな実験的なことが出来そうだなぁと思ったりも。
少ない人数で机を囲んでワイワイとコーヒーについて試してみる、そんなことが頭に浮かぶ。
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5月1日からグランドオープン。それまでもやることがあるだろうし、正式オープンしてからしばらくはもっと忙しくなるはず。
でもきっと楽しいだろうな。うん。
グランドオープンしたらまたふらっと遊びに行こう。


meets coffee roaster

住所:岐阜県岐阜市西河渡3丁目78番1
TEL:058-251-8662
営業時間:10:00~19:00(プレオープン期間は不定時。事前に要電話確認)
定休日:不定休(5月いっぱいまでは無休の予定)
HP:http://meetscoffee.com/index.php?FrontPage
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by gussann0000 | 2011-04-20 23:27 | カフェ(岐阜)

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何気に実家の周りには桜がたくさん咲いていて、堤防沿いをのんびりぶらぶら歩くと1キロぐらい桜並木を楽しむことが出来ます。

この時はちょっと所要があってその堤防を歩きながら行くことに。
うん、気持ちいい。どの桜も元気が良くて、葉桜に変わりつつある姿のものもいくつか。

でも最近この葉桜に変わりつつある桜が好きになってる。
なんだか散る美しさもと葉の伸び上がる生命力が一緒になっているのが面白く感じているからだと思う。

途中にある桜のアーチ。上を眺めると艷やかな桜と空。

どこまでも気持ちいい。
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by gussann0000 | 2011-04-13 22:55 | 日記

ENsoku日和

去年からポッと思い出て実現したマウアさんと円居さんとのイベント。
ENsokuが終わりました。

今日来て頂いたお客様、本当にありがとうございました。
マウアさんと円居さんのランチ効果か、お昼はお待ちの方が出るぐらいの混雑になりました。
いろいろとバタバタとしご迷惑をおかけしたことをこの場でお詫び申し上げます。

ここからは私的な思いを。。。
楽しかった!やっぱりこういうのって楽しいなぁと改めて実感しました。
知っている方やそうでない方、そんな方との話しが堪らなく楽しい。

後、朝から用意した本を並べたりワタワタと追われていたけどお客様に楽しんで頂けたかな?なんて
ダンボール1箱は意外に内容がたくさんだったと広げてみて思う。
でも部屋一杯に広がった姿を見て個人的に満足。こんな空間が好きだから。
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ランチが過ぎた頃から、というよりも完売してからはゆっくりとしたカフェ時間に。
訪れる方もちらほらといった感じでじっくりと話しをさせてもらったりゆる~い時間。
途中までBGMが流せなかったというアクシデントもあったけど無音も良いなと思います。
コーヒーのコポコポという落ちていく音がなんとも気持よくて。
気兼ねなく喋りたいという方にはちょっと流れていた方が良いけれどゆっくりするには無いのもありだなぁ。
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西日がさして17時にて終了。
片付けが終わってから皆で一息をつきながらの団欒。
イチゴのシュークリームが何とも美味しい。やさしい甘さ、やさしい味。
葉君の大はしゃぎに心も和まされてよく笑ったや。
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よくよく考えてみるとマウアさんで一日珈琲を初めた時期も今ぐらいだったのかな?
そう考えるとこうやって人前に出るようになってこちらも一年。早いです。
少しずつ物を揃え、考え、一歩ずつは前に進んでいると思うけれど、思うところはまだまだ先で。
より良いものを出して、話して、共にありたいなぁと思います。
自分が伝えるだけなんてつまらない、相手からも受けて、お互いに何か感じていける。そんな空間が出来たら。

今日はとても良い一日を頂きました。

マウアさん、円居さん、お客様に感謝です。
今日は本当にありがとうございました。
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by gussann0000 | 2011-04-12 22:56 | イベント

一杯の繋がり

今日から新年度。
ふと仕事帰りに駅前の飲み屋の前などを通ると新しいスーツに身を包んだ社会人らしき人達がワイワイと楽しそうにしているのを見ました。
まだまだテレビなどを見ると不安なことが多いけれど、こうやって近くには日本を盛り上げてくれる可能性があるんだなと思いました。

自分も今の職場について一年と少し。またフレッシュな気持ちで挑んでいきたいな。


今回はコメント欄にてイベントのお知らせを頂いたのでそちらのご紹介を。
以前にもブログで書いた、名古屋・本山のカフェワンさんでイベントが行われるそうです。

以下、頂いた内容のコピーです。

<<日程>>
2011年4月4日(月)
16:00~21:00予定
<<内容>>
cafe de an 吉良さんとcafe oneで1日限定コラボカフェを行います。
参加費無料
ドリンク・ケーキなどをご用意しております。
商品に対する価格は無料です。その代わりに、お気持ちを募金いただければ幸いです。すべて義援金に当てさせていただきます。
イベントを盛り上げてくださる、バリスタ&ボランティアスタッフがいらっしゃればぜひ一緒にどうでしょうか??当日まで募集いたします!
コーヒー業界でできること、限られてますが、本当に少しでも貢献できればと思っています。
どうぞよろしくお願い致します。
Cafe One 代表 小山

以上です。


コーヒーを飲み、その気持ちを今頑張っている被災地の方へ。
カフェに携わる者としてこういうイベントは素敵だなぁと思います。
残念ながら自分は仕事の為行けないけれど、どうか多くの人が集い、深まって行って欲しいなぁ。
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by gussann0000 | 2011-04-01 22:10 | イベント