イベントやります。

どうもこんにちは、星時です。

すっかり暑くなって、梅雨はどこに行ってしまったのか。。。
あまり降らないとお米の育成やら作物の心配をしていまします。

そんなことも書きつつ、イベントの告知です。
ツイッターの方では先週に一度報告してきたのですが、こちらでも改めて。

来週の火曜、7月1日にまたミツバチ食堂さんのニカイにて一日喫茶を行います。
今回は特別ゲストもあったり個人的にドキドキしてしまう内容です。

詳細
イベント日時
7月1日(火) 11:00~20:00(LO19:30)
参加者
星時:珈琲
ミツバチ食堂・オカダ http://mb-cafe.net/ :ワッフル
amunuu http://amunuu.com/:パン
ジェラート・モーリー:ワッフルと共にお出しするジェラート https://www.facebook.com/pages/生ジェラート家モーリー/284772281587434

今回用意する珈琲は岩手県から自家焙煎珈琲・機屋さん、六月の鹿さんを予定しています。
またamunuuさんのパンに合わせて飲むのをイメージしたコーヒー、水出しコーヒーとなります。
amunuuさんのパンに関しては2~3種類、内容はお任せしているので当日をお楽しみに。
ワッフルはmb cafeの看板メニューのもので今回は特別コラボとしてモーリーさんのジェラートを添えています。

コーヒーは多めに用意していますが、パンなどは数量に限りがあり、無くなり次第の終了となりますのでご了承下さい。
また、小銭など予めご用意して頂きますと助かります。

それでは当日お会い出来ることを楽しみにしております。


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# by gussann0000 | 2014-06-24 10:57 | イベント | Comments(4)

ありがとうございました

どうもおはようございます、星時です。

先週の水曜に行われた珈琲イベントですが突発的なものにも関わらず来ていただき
誠にありがとうございました。

少しでも良い時間を過ごせて頂いていれば幸いです。
いくつかの豆を飲み比べてみると本当に味わいが違って面白い。ブレンドでも違いますがストレートだとよりその違いがはっきりとして分かりやすいように思いました。

この場所でやらせてもらってもうすぐ一年、早いものだなと感じます。
そう思いながらミツバチ食堂の岡田さんにスタッフさん、来てくれるお客様に感謝を。

これからも美味しいと思える珈琲が提供できれば、そんな風に思っています。
どうぞ次の機会もよろしくお願い致します。


星時
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# by gussann0000 | 2014-01-28 07:14 | イベント | Comments(0)

珈琲初め

こちらでは明けましておめでとうございます。
本年もどうぞ宜しくお願いします。

ツイッターではちょこちょこつぶやいている毎日ですが、ここらでこちらでも書こうとようやく重い腰があがりました・・・こちらがなかなか難しい。

書く内容は突発的ではありますが”明日珈琲イベントやります!”です。

今回は年始めに遊びに行った神戸の珈琲をいくつかご用意しています。
種類としては

beyond coffee roasters
voice of coffee
ゆげ焙煎所
トラファツィオーネ・リオ

になります。
また、プラスαとしてbeyond coffee roastersさんに少し分けて頂いたアメリカ・インテリジェンシアコーヒーのカフェインレスも提供致します。
こちらはなかなか飲む機会が少ないもので、またカフェインレスによくある特有の香りが少なく飲みやすいので貴重なものになります。よろしければ是非お試し下さい。

場所はいつもと同じ”ミツバチ食堂 ニカイ”
岐阜市日ノ出町2-5
時間は11:00~20:00(LO19:00)

珈琲は一杯400円、お代わりは300円です。
珈琲の数が今回どれも少量となりますのでなくなり次第、その珈琲は終了となります。予めご了承下さい。
全て無くなったしまった時は、個人的に持っていく珈琲を随時出して行く予定です。

小銭等ご用意して頂けると大変助かります。

それではとても突発的な内容ではありましたがお会い出来るのを楽しみにしています。


星時


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# by gussann0000 | 2014-01-21 08:28 | イベント | Comments(1)

年納め

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どうもこんばんは、残す所あと僅かになりましたね。
写真は2週間ほど前に岐阜市の古道具屋さん・本田で行われたイベントに出店させて頂いていた時のもの。
ツイッターで紹介していたもののこちらでは書いていませんでしたね。実はこんなこともしていたのです。。。

さて、一年を振り返ると4月に原付事故を起こしたり、ハローやながせのイベントに呼ばれたり・・・4月が一番のキーワードになったのかなと思ったりしています。
事故を起こしたけれど今もこうやってブログを書くことが出来る事は本当にありがたいですし、ハロやなを通してミツバチ食堂さんニカイにてイベントをさせて頂ける様になりました。

今年はこのニカイを通じていろんな方と知り合いになれる機会が増えたなあと感じつつあります。
カフェ巡りに関しては関西・北陸・静岡・三重・愛知。岐阜から近い所ばかりになりますがいくつか遊びにも行きました。毎度ながら素敵なお店との出会いは最高に楽しいです。
いまこうして働いていると勉強になる面もあるけれどやっぱり楽しい!と純粋に感じる面が多いです。そんな思いが強いからこそ飽き性の自分がここまでカフェ巡りを続けてこれるのだと思います。
イベントをする様になってカフェを巡る期間は少なくなってしまったけれど、それでもまた巡っていくんだろうな。

来年もまた少ないながらもカフェを巡っていきたいです。関西もそうですが、次は中国地方や静岡、久々に東京へも。後は最近意図的に外していた名古屋も集中して回れたらと考えております。
名古屋は行かなくなって一年以上。いろいろストックも溜まってきましたし、きっと良い出会いもあるはず。

イベントに関しては来年も何とか努力して開いていきたいと思います。ありがたい事にミツバチ食堂さんから要望もあり、もう少し頻度を増やしていきたいと考えてます。
珈琲に関してもいろいろ考えたいし、面白いコラボができればやりたいなぁ。

ブログを書く機会は少なくなりましたが自分にとってはここはとても大切な場所になるので、ちょこちょこですが更新していきます。もし見ていてくれる方がいらっしゃれば気長にお付き合い頂ければ幸いです。

それでは皆様どうぞよいお年を。





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# by gussann0000 | 2013-12-31 23:53 | 日記 | Comments(0)

イベントやります。(しばらくこちらをTOPに置きます)

どうもこんばんは、すっかり寒くなって着る服も厚くなってきました。
あったかい珈琲がより美味しく飲める!ってことではないですが久々にコーヒーイベントがやれることになりましたので告知など。

今回は今月26日と12月3日の2週にわたって行う予定となります。
場所は前回と同じくミツバチ食堂さんニカイです。
※12月3日のイベントは翌日4日に変更となりました。

そして、自分「星時」だけでなくミツバチ食堂オーナー・岡田さんとユニット「珈琲 岡星」として行います。
長年柳ケ瀬で飲食店を経営されてきた方と一緒にイベントが開けること、大変ありがたく頼もしい限りです。

今回イベントで使う珈琲は京都から7種、石川から5種を予定しています。
もしかしたら裏メニューとして違う珈琲も出てくる?・・・どうぞ当日をお楽しみに!

以下、概要になります。

珈琲 岡星
全国を旅する中で出会った美味しい珈琲をイベントで提供する「星時」と、
柳ケ瀬で飲食店を経営する珈琲好き「岡田」の不定期ユニット。

イベント:珈琲 岡星
日時:11月26日(火)、12月3日(火) ※日時は前後する可能性がありますのでご注意下さい
場所:ミツバチ食堂 ニカイ
営業時間:11:00~20:00

menu
珈琲:一杯400円(お代り300円 トッピング生クリーム+50円)
ワッフル:プレーン250円(トッピング ジャム+100円)
※mb cafe時代の看板メニューがイベント限定で復活!岐阜県産小麦粉、無農薬のエサで育った平飼いのたまご、種子島の粗糖、ナチュラルベーキングパウダーで生地を作り、サックリと焼き上げます。
トッピングのジャムは神戸・北野で店を構える西洋保存食専門店「アクアレール」のものを使用します。
味は”アクアレールイチジク”、”ナッツパラダイス”、”日本梨と黒胡椒”の3種類を予定しています。

他FOOD:ミツバチ食堂さんのフードメニュー
物販:西洋保存食専門店「アクアレール」のジャム各種

・DRINK、FOOD、物販各種、なくなり次第終了となります。
・時間帯によっては、混み合う場合があります。予めご了承下さい。
・小額紙幣、小銭のご協力お願いします。
・珈琲好きが集めた京都・石川の珈琲、懐かしのワッフルと美味しいジャム、ほっこりとした空間をどうぞお楽しみ下さい!

□お問い合わせ

・岡田
TEL 058-266-5004
HP http://mb-cafe.net/(ミツバチ食堂)

・星時
Blog http://tabiasobi.exblog.jp/(たびあそび)
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# by gussann0000 | 2013-12-03 23:26 | イベント | Comments(0)